雖說“民以食為天”很多人覺得只要吃飽就可以了，蔬果什么的其實都不重要。

但是如果告訴你：每年因為蔬果沒有吃夠而死亡的人數(shù)約有200萬，你還會覺得每天的蔬果吃不夠是一件很隨意的事情嗎？

世界權(quán)威醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》發(fā)布了全球飲食領(lǐng)域的首個大規(guī)模重磅研究——195個國家和地區(qū)飲食結(jié)構(gòu)造成的死亡率和疾病負擔。

數(shù)據(jù)顯示：20%的人死亡是因為不會吃飯！其中，光是2017年一年：

→因為高鈉飲食而死亡的人口約有300萬，

→因為雜糧吃太少而死亡的約有300萬，

→因為水果沒吃夠而死亡的約有200萬。

其中中國因為飲食結(jié)構(gòu)而導(dǎo)致的心血管疾病死亡率、致癌率均排在人數(shù)大國第一名。所以吃不夠蔬果的后果真的很嚴重。

成年人每天應(yīng)吃多少蔬果？

《中國居民膳食指南（2016）》推薦量是成年人每天半斤水果一斤菜（每天應(yīng)吃新鮮蔬菜300~500克，水果200~350克，其中深色蔬菜應(yīng)占蔬菜攝入總量的一半以上）。

嬰幼兒、兒童每天應(yīng)吃多少蔬果？

根據(jù)相關(guān)指南建議：7個月~12個月的孩子每天攝入25~100克蔬菜和25~100克水果；

1~2歲的孩子每天攝入50~150克蔬菜和50~150克水果；

2~3歲的孩子每天攝入200~250克蔬菜和100~150克水果；

4~6歲的孩子每天攝入250~300克蔬菜和150克水果。

6歲以上，每天可安排300-500克蔬菜，200-300克不等的水果。

一份蔬菜美食擺在面前，無論是孩子還是大人，怕是都控制不住自己那顆想要吃菜的欲望吧~還是希望大家可以盡量的多吃蔬果，以來維持更好地身體狀態(tài)~但也要洗干凈，以防農(nóng)藥殘留對身體造成損害。

競道農(nóng)藥殘留檢測儀依據(jù)國家標準方法（GB/T5009.199-2003）以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農(nóng)組織FAO殘留農(nóng)藥檢測標準、世界環(huán)境保護局EPA參照攝入量等要求來設(shè)計。采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進行快速準確的檢測。

廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測；此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

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